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Hambúrguer de porco empilhado de citrinos
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Hambúrguer de porco empilhado de citrinos


Quando eu vi esta receita na revista de Rachael Ray, eu tive que experimentá-lo. É gostoso e diferente. Então original. Os sabores são ótimos. Nós cozinhamos as cebolinhas e os hambúrgueres de porco no churrasco.

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preparação

  1. Corte as extremidades de cada grapefruit e coloque a fruta cortada para baixo em uma tábua de corte. Corte a casca e a miolo. Trabalhando sobre uma tigela, faça um corte em cada lado de cada segmento para liberá-lo da membrana na tigela. Esprema o suco restante em uma panela. Adicione o vinagre e o mel e cozinhe em fogo médio-alto até ficar homogêneo. Adicione às seções de grapefruit.
  2. Enquanto isso, pré-aqueça uma panela de grelhar para médio-alto.Adicione as cebolinha e cozinhe até ficar um pouco chamuscado.Cool e fatia fina.Adicione a cebolinha e abacate para os segmentos de grapefruit.
  3. Pré-aqueça uma panela de grelhar para médio. Em uma tigela, misture a carne de porco e cebola em pó; tempere com sal. Forma em 4 rissóis. Grelhar os hambúrgueres, girando uma vez, até ficar cozido, cerca de 8 minutos.
  4. Enquanto isso, espalhe a manteiga sobre os pães e grelhe até torrar. Coloque uma empada em cada parte inferior do rolo. Acompanhe a salada de abacate com toranja e as cubas.



Adorei

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