Costelas de porco churrasco (toeji kalbi kui)

Name: costelas de porco churrasco (toeji kalbi kui)
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1,8 kg de costelinha de porco; 2 colheres de sopa de suco de gengibre; 3 colheres de sopa de vinho de arroz; 8 colheres de sopa de pasta de pimentão; 2 colheres de sopa de pimenta em pó; 1 colher de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de alho picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde picada; sal de gergelim, a gosto; pimenta a gosto; 1 colher de chá de óleo de gergelim

Encontrado para o Asian Forum Tour ... estas costelas são marinadas duplas.Oh boy !!! Os tempos de cozimento não incluem muitas horas de marinagem.

Ingredientes

preparação

Corte as costelas em 2,5 "lengths.Remover o excesso de gordura.Faça marcas de faca na carne.
Marinar o porco preparado em vinho de arroz e suco de gengibre várias horas na geladeira.
Prepare o molho misturando pimenta em pó, molho de soja, açúcar, alho picado, cebola verde, sal de gergelim, pimenta e óleo de gergelim em pasta de pimentão.
Marinar a carne de porco uma vez marinada no molho.
Grelhar a carne de porco em fogo alto, girando-o frequentemente. Para se certificar de que está bem cozido, abaixe o fogo e cozinhe lentamente.