Hambúrguer de porco asiático

Name: hambúrguer de porco asiático
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gramas de carne de porco moída; Cidra de maçã de 60 litros; 1/2 cebola roxa picada; 1/2 pimentão verde ou vermelho picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho teriyaki; Cidra de maçã de 60 litros; 1 colher de chá de gengibre moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo migalhas de pão; 1 colher de chá de pimenta preta; 1 colher de chá de molho de soja

Eu sou um grande fã de clássicos americanos como hambúrgueres e pizza, mas às vezes você precisa empurrar as coisas um pouco e tentar chegar a algo que é um pouco diferente. Minha esposa e eu adoramos comida asiática e amamos hambúrgueres, então um dia eu me inspirei para preparar esta receita. Eles ficaram maravilhosos da primeira vez; você apenas tem que tentar estes.Eles são tão saborosos que você pode comê-los sem um coque.Eu recomendaria colocar um pouco de molho teriyaki extra sobre eles.

Ingredientes

preparação

Misture a carne de porco moída, maçã, cebola, pimentão, molho teriyaki, cidra de maçã, gengibre moído, migalhas de pão, pimenta preta e molho de soja juntos em uma tigela até que todos estejam uniformemente combinados; forma em 8 patties.Chill os hambúrgueres no congelador por 30 minutos para que eles não são moles quando colocados na grelha.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
Cozinhe os hambúrgueres no grelhador pré-aquecido até ficar firme, quente e já não rosado no centro, cerca de 5 minutos por lado.Um termómetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).