Haluski santo do cara fieri

Name: haluski santo do cara fieri
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 57 gramas de manteiga sem sal, dividida; 200 gramas de pancetta, fatias finas, em cubos; 5 cebolas, grandes, fatiadas com 2/3 centímetros de espessura; 2,5 repolho verde, cabeça média, tubular, fatiado 1,25 centímetros de espessura; 1/4 litro de cenoura, cortada em julienne de 2/3 centimetros; 1 colher de sopa de folhas de tomilho frescas picadas; 1 colher de chá de sal, kosher; 2 colheres de chá de pimenta preta, moída, dividida; Macarrão com 227 gramas de largura; 3 colheres de sopa de alho picado; 3 colheres de sopa de alcaparras, lavadas e escorridas; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo ervilhas verdes, preferencialmente com casca fresca, mas congelada pode ser substituída; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinho branco; 1 colher de sopa de suco de limão, espremido na hora; 2 colheres de sopa de salsa italiana (plano-folha)

De Mais Diners, Drive-ins e Mergulhos. Cortesia cortesia de Guy Fieri. "Uma das coisas mais incríveis na Tripe D é se inspirar nas pessoas e trazer essa inspiração para minha própria vida. Kelly O me apresentou a haluski e eu vou lhe dizer isto: desde então eu fiz haluski enlouquecer, com jalapenos , camarão e frango; para um jantar elegante e para o almoço. " Guy Fieri

Ingredientes

preparação

Trazer uma panela grande de água salgada para ferver para o macarrão.
Em um forno holandês grande, derreta 1 T da manteiga em fogo médio e adicione o pancetta.Cozinhe, mexendo, até ficar crocante, 12 a 14 minutos.Retire a pancetta para um prato de papel toalha forrada para drenar.Reservar.
Tire a gordura da panela da panela, limpe a panela, acrescente 2 T da gordura da pancetta e derreta a manteiga restante junto com ela na panela. Reserve a gordura restante da pancetta para outro uso ou descarte.
Adicione as cebolas, repolho, cenoura e ason com o sal e metade da pimenta.Mexa para revestir os legumes com a manteiga.Cubra e cozinhe até que o repolho esteja murcho e quase macio, cerca de 10 minutos.Enverte e deixe ferver até o repolho é muito macio, cerca de 10 minutos a mais.
Enquanto o repolho cozinha, adicione o macarrão à água fervente e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem.
Aumentar o calor sob o forno holandês para alta e cozinhe, mexendo, até que o repolho e cebola são de ouro, cerca de 10 a 12 minutos.Adicione no alho picado e alcaparras.Cozinhe por 1 minuto e adicione as ervilhas, em seguida, deglaze a panela com o vinho branco e adicione o suco de limão.Adicione três quartos da pancetta, misture bem e retire do fogo.
Escorra o macarrão e adicione à panela com o repolho. Misture bem para cobrir o macarrão com a mistura de repolho e cebola. Polvilhe com a salsa e os restantes reservados imediatamente.

Blogs que podem ser interessantes

refeicoes coloridas

nectarinas beneficios para a saude desta fruta

quanta fibra ha na nectarina

10 beneficios impressionantes da abobora com chuchu

10 surpreendentes frutos com baixo indice glicemico para diabetes

Adorei

Haluski santo do cara fieri

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários