Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
ADAMS8192
Guisado de frango rústico
Um cozido rico e saudável que vai aquecê-lo nos dias frios.É fácil de colocar junto com ingredientes que você normalmente tem na mão.Se você preferir ter seus legumes cortados um pouco menores, que funciona também - basta ver que eles Não é demais. A boa coisa sobre esta receita é que você pode fazer a maior parte da preparação enquanto o guisado está cozinhando. As coxas de frango e os cogumelos acrescentam uma ótima textura de carne. Experimente isso com um pouco de pão crocante.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Caldo de galinha de 1,25 litro
- 2 folhas de louro secas
- Coxas de frango de 600 gramas, sem pele sem osso
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cenouras, grandes dados
- 1/2 litro de batatas castanhas, com casca, cortadas em cubos (descasque-as se preferir)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo cebola picada
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado grosseiramente
- Uma taça com capacidade para 3/8 litros, contendo champignons (cortados ao meio ou esquartejados)
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 2 colheres de chá de salsa seca (2 colheres de sopa frescas picadas)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo feijão verde congelado, descongelado
- Sal e pimenta
preparação
-
Enquanto isso, derreta a manteiga em fogo médio em uma frigideira antiaderente.Adicione a cebola, aipo e cogumelos e refogue até ficar macio, cerca de 5-7 minutos, mexendo ocasionalmente.Mexa no tomilho, salsa e farinha.Mexa até a farinha é absorvida e adicione a mistura ao caldo.
-
Simmer stew for 15 to 20 minutes or until your potatoes and carrots are almost cooked to your preference.Add beans and milk or cream and let heat for 5 minutes.Add salt and pepper to taste.Remove bay leaves and serve!
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minColesterol baixobrócolis em florzinhas, batatas, tomates, feijões, azeitonas, óleo, dentes de alho, flocos de pimenta, queijo, pimenta salgada, orégano de manjericão,legumes assados com feijão branco -
80 minColesterol baixocarne, cebola, Pimenta, tomates, feijões, tomates, sal, Pimenta em pó, baía,pimentão do faith58 -
55 minColesterol baixopeitos de frango, cebola, cenouras, coentro, broto de feijão, dentes de alho esmagados, gengibre, molho de soja, canela, Pimenta em pó, invólucros de rolo de primavera, spray, molho de soja, molho de pimenta thai, querida, agua, amido de milho,aperitivos de frango picante -
10 minColesterol baixocerejas, mostarda, cebola, maionese, sal, Pimenta, bife, pão, Rúcula,sanduíche de presunto da floresta negra
Adorei