Guisado de chile verde da melissa

Name: guisado de chile verde da melissa
Cook time: 75 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: 1 colher de sopa de óleo vegetal; Carne moída de 400 gramas; 5 batatas médias - descascadas e em cubos; 1 (411 gramas) pode tomates cozidos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentas verdes picadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1/2 litro de água; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
Carne moída de 400 gramas
5 batatas médias - descascadas e em cubos
1 (411 gramas) pode tomates cozidos

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pimentas verdes picadas
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada
1/2 litro de água
Sal e pimenta a gosto

preparação

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Mexa a carne na panela e cozinhe, mexendo sempre, até dourar bem. Acabe com o excesso de gordura e volte ao fogão.
Adicione as batatas, os tomates cozidos, pimentões verdes, cebola e água para a panela com a carne e mexa para combinar.Frefe até ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora para misturar os sabores.Tempere a gosto com sal e pimenta, e servir.