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AJ
Guisado de chile verde da melissa
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Mexa a carne na panela e cozinhe, mexendo sempre, até dourar bem. Acabe com o excesso de gordura e volte ao fogão.
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Adicione as batatas, os tomates cozidos, pimentões verdes, cebola e água para a panela com a carne e mexa para combinar.Frefe até ferver, reduza o fogo e cozinhe por 1 hora para misturar os sabores.Tempere a gosto com sal e pimenta, e servir.
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