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Guisado de carne de porco e pimenta
 
 
6 PorçõesPTM120 min

Guisado de carne de porco e pimenta


Um guisado picante feito com lombo de porco e 4 tipos de pimentas.Um favorito da família que é melhor servido com arroz.

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preparação

  1. Aqueça a gordura de bacon em uma panela grande em fogo médio. Mexa na carne de porco e cozinhe até dourar uniformemente. Retire a carne de porco e da panela e reserve.
  2. Na panela grande, derreta a manteiga em fogo médio e refogue a cebola até ficar macia e levemente dourada. Misture a farinha e a páprica e, mexendo sempre, cozinhe até engrossar.
  3. Misture a carne de porco, pimentão verde, pimentão vermelho, pimentão amarelo e jalapeño pimentas no pote.Mexa no caldo de carne, extrato de tomate, alho, sal e louro.Leve a mistura para ferver.Reduza o calor, cubra e cozinhe por 1 a 1,5 horas, mexendo ocasionalmente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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