Guisado de batata e presunto

Name: guisado de batata e presunto
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em cubos; 6 batatas russet, em cubos; 1/2 cebola em cubos; 1 (425 gramas) pode ervilhas, drenadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em cubos; 2 cenouras cortadas em cubos; 2 talos de aipo picado; 3/4 litro de água; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de coco (opcional); sal e pimenta do reino a gosto

Este é um ensopado incrível para fazer com um pedaço de osso de presunto e pedaços de presunto! Ótimo para comer em um dia frio e vai fazer sua casa cheirar maravilhoso.Esta receita é livre de soja! Sirva com biscoitos quentes ou com uma batata cozida.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em cubos
6 batatas russet, em cubos
1/2 cebola em cubos
1 (425 gramas) pode ervilhas, drenadas
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo presunto cozido em cubos

2 cenouras cortadas em cubos
2 talos de aipo picado
3/4 litro de água
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de coco (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Combine osso de presunto, batatas, cebola, ervilhas, presunto, cenoura e aipo em uma panela grande; despeje água suficiente para cobrir todos os ingredientes.Despeje em coco e tempere com sal e pimenta.Massa de sopa a ferver, reduza o calor e cozinhe até que os sabores se misturaram, cerca de 4 horas.Descarte osso de presunto antes de servir..