Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Shannon Pedigo Skaggs
Sopa de abobrinha cremosa e leve
Muita abobrinha este ano, e eu amo sopa.Então, o que é melhor do que fazer uma sopa de abobrinha? Esta é uma versão light, já que estou vendo meu peso. Se eu não estivesse, teria usado creme de leite e muito mais queijo Romano! Adicionar ou subtrair qualquer legumes que você quiser. Feijão verde e verde também seria bom. Isso resulta em uma degustação tão cremosa e rica que você nunca saberia o quão leve é em calorias.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.Cozinhe e mexa a cebola e cenoura em óleo quente até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos.Adicione abobrinha; continue cozinhando até que a abobrinha começa a amolecer, cerca de 5 minutos a mais.Despeje o caldo de frango sobre a mistura de abobrinha, coloque uma tampa sobre o pote, e leve para ferver e cozinhe por 8 minutos.Estale o espinafre na mistura; continue cozinhando até que a abobrinha esteja macia, cerca de 2 minutos a mais.
-
Mash a mistura de abobrinha com um espremedor de batatas até que uma textura desejada é alcançada. Despeje sopa de batata na mistura de abobrinha; deixe ferver e cozinhe por 5 minutos. Mexa metade e meia e queijo pecorino romano na mistura de abobrinha; mexa.Continue o cozimento até aquecer completamente, 2 a 3 minutos.
Blogs que podem ser interessantes
-
0 minSopas, guisados e pimentãocarne, tomates, feijões, milho, sopa minestrone, pimenta salgada,guisado texas rápido
-
55 minSopas, guisados e pimentãoagua, sal, metades de peito de frango, óleo, cebola, páprica, dentes de alho, caldo, feijões, feijões, tomates, pimentas, Pimenta em pó, orégano, cominho, sal, milho,Sopa de tortilla de frango com feijão
-
70 minSopas, guisados e pimentãocarne de frango, espaguete, dentes de alho, cebola, sal, agua, óleo,sopa de macarrão de galinha i
-
525 minSopas, guisados e pimentãoóleo, Peru, Vinho Merlot, agua, Tomilho, alecrim, Tempero para aves, sal, Pimenta, tomates, creme de leite, Creme de cereja,bisque peru perfeito de kathy
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei