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Guisado da carne saudável
 
 
PorçõesPTM510 min

Guisado da carne saudável


Eu moro no norte de Wisconsin, onde apreciamos refeições quentes e saudáveis ​​durante nossos invernos frios. Convenientemente preparado em um fogão lento, esse guisado é excelente para a companhia. - Janice Christofferson, Eagle River, Wisconsin

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preparação

  1. Coloque as cenouras, aipo e cebola em um fogão de 5 litros.slow.Em um grande saco plástico resselável, combinar a farinha, sal e pimenta.Adicione carne, algumas peças de cada vez, e agite para revestir.Coloque carne sobre vegetais.
  2. Em uma tigela pequena, misture a sopa, o vinho, a tapioca, o tempero italiano, a páprica, o açúcar mascavo, o caldo de carne e o molho Worcestershire. Despeje por cima.
  3. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8 a 10 horas ou até que a carne e os vegetais estejam macios, acrescentando cogumelos durante a última hora. Reserve com macarrão.



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