Guacamole mexicano tradicional

Name: guacamole mexicano tradicional
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 abacates descascados e sem caroço; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tomates picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado; 2 colheres de sopa de suco de limão; 1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada (opcional); sal e pimenta do reino a gosto

Ingredientes

2 abacates descascados e sem caroço
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo tomates picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebola picada
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro picado

2 colheres de sopa de suco de limão
1 pimenta jalapeno, sem sementes e picada (opcional)
Sal e pimenta do reino a gosto

preparação

Mash abacates em uma tigela até ficar cremosa.
Misture tomates, cebola, coentro, suco de limão e jalapeno em abacate amassado até ficarem bem misturados; tempere com sal e pimenta preta.