As melhores almôndegas doces e azedas

Name: as melhores almôndegas doces e azedas
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Carne moída de 400 gramas; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco; 1 cebola em cubos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; 3/8 litro de água; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado; 3 colheres de sopa de molho de soja

Ingredientes

Carne moída de 400 gramas
1 ovo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo migalhas de pão seco
1 cebola em cubos
Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo

3 colheres de sopa de farinha de trigo
3/8 litro de água
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre branco destilado
3 colheres de sopa de molho de soja

preparação

Em uma tigela média, misture a carne moída, o ovo, as migalhas de pão e a cebola. Misture bem e modele em bolas do tamanho de bolas de golfe.
Em uma frigideira grande em fogo médio, dourar suavemente as almôndegas e reserve.
Em uma panela grande, misture o açúcar mascavo, farinha, água, vinagre branco e molho de soja. Misture bem. Adicione almôndegas e leve para ferver.Reduza o fogo e cozinhe, mexendo sempre, por 30 minutos.