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Amy Tapscott Harvel
Grelhados shish kabobs
Use espetos de metal, então não há necessidade de imersão. Com a esquerda sobre veggies eu fiz um delicioso Grelhado Veggie Tortellini Salad 93104.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja leve
- Azeite de 190 litros
- Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo molho Worcestershire
- 1 colher de sopa de mostarda seca
- 2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de salsa
- 1 colher de chá de tomilho
- 1 colher de chá de orégano
- 5 pimentões amarelos, cortados em quadrados de 2,5 centímetros
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
preparação
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MARINADA: Misture todos os ingredientes no liquidificador por 0,5 minuto.
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Despeje em um saco com fechadura zip com todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora.
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Arrume os legumes em espetos, grelhe em fogo médio alto e escove com marinada por 10 minutos ou até ficar cozido.
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Adorei