Gratinado de batata com zimbro

Coloque a grelha do forno na posição central e pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Triture finamente bagas de zimbro no moedor.

Misture o creme de leite, manteiga, 1.25 colheres de chá de zimbro moído (descarte resto), sal e pimenta em uma tigela grande até combinado.Pelize as batatas e corte em fatias de 0,125 polegadas de espessura.Fez fatias de batata em creme mistura e transferir para assadeira, espalhando uniformemente.Cobrir bem com papel alumínio e asse até que as batatas estejam muito macias, 50 minutos a 1 hora.

Pré-aqueça o frango.

Retire o papel alumínio e grelhe as batatas 5 a 7,66 centímetros do fogo até dourar, cerca de 6 minutos.

Deixe repousar 10 minutos antes de servir.