Sopa de abobrinha / courgette (bom para quem gosta de peso)

Name: sopa de abobrinha / courgette (bom para quem gosta de peso)
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 batatas grandes, descascadas e picadas; 2 cebolas, descascadas e picadas; Caldo de galinha de 3/4 de litro; 1 cubo de caldo de galinha (para sabor); 5 -6 abobrinha picada; 3 -4 dentes de alho esmagados; 1/2 colher de chá Cavenders All Purpose Tempero grego; 3 colheres de sopa de queijo creme extra-light; sal e pimenta, a gosto (acho que os Cavenders cobrem isso)

Este é um dos cálculos favoritos do inverno. Por meio de cálculos britânicos, esta receita inteira fornece 9 pontos no total e acho que faz 4-6 taças.

Ingredientes

2 batatas grandes, descascadas e picadas
2 cebolas, descascadas e picadas
Caldo de galinha de 3/4 de litro
1 cubo de caldo de galinha (para sabor)
5 -6 abobrinha picada

3 -4 dentes de alho esmagados
1/2 colher de chá Cavenders All Purpose Tempero grego
3 colheres de sopa de queijo creme extra-light
Sal e pimenta, a gosto (acho que os Cavenders cobrem isso)

preparação

Adicione a abobrinha, o alho e o tempero Cavenders e deixe ferver, coberto, por 30 minutos.
Adicione o queijo creme e sal e pimenta se estiver usando.
Blend in a food processor or with a handheld blender until smooth, reheat if necessary, and serve!