Purê de batatas de montanha sombra

Esta é uma versão lightened de uma receita para batatas de erva de montanha que encontrei em uma revista.Receita original usado um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de manteiga e creme.Eu estava fazendo Vigilantes do peso na época, então não era prático para fazer, no entanto, eu gostei da idéia de batatas vermelhas com cebolas verdes.Isso é maravilhoso com carne assada e molho.2 Pontos por porção.