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Systa
Pimentos vermelhos recheados com batatas fritas
Pronto, Set, Cook! Entrada Especial para o Concurso: Eu amo pimentos e batatas fritas e esta receita combina-os em um prato Tex Mex que é robusto em sabor com um toque de tempero.
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Ingredientes
- 0,25 colher de chá esmagada flocos de pimenta vermelha
- Uma xícara com capacidade de 190 ml contendo bacon, em cubos
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cenoura picada
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo espinafre picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde, finamente fatiada
preparação
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Preaqueça o forno a 375 F.
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Corte as pimentas ao meio e semeie.
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Salteie o bacon até ficar crocante e descarte o óleo.Continue adicionando cenouras, espinafre, cebolinha, alho e salmão.Essaja até que as batatas estejam macias e adicione sal e pimenta.Adicione tomates picados, queijo de cabra e flocos de pimenta vermelha por último e cozinhe por 5 a 10 minutos até que tudo se misture.
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Encha cada pimenta até o topo e leve ao forno por 35 minutos até que as pimentas estejam macias.
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