Granola doce e salgada

Name: granola doce e salgada
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar mascavo; 60 litros de água; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo aveia em flocos; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; 2 colheres de chá de canela em pó; 1 colher de sopa de mel; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Uma ótima receita de granola que é um complemento perfeito para cereais, iogurte, frutas ou mesmo apenas para desfrutar de forma simples.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça um forno a 130 graus (135 C). Cubra uma panela de 25x38 centímetros com papel de cera.
Misture o açúcar mascavo e água em um microondas safe bowl.Cozinhe no microondas para dissolver o açúcar, cerca de 1 minuto.Combine aveia, sal, nozes e canela em uma tigela grande.Mexa na mistura de açúcar, mel e baunilha.Misturar bem Despeje a mistura na assadeira preparada, espalhando uniformemente. Crie cachos apertando pequenos punhados da mistura de aveia juntos.
Asse no forno pré-aquecido por 20 minutos.Retire do forno e mexa delicadamente granola com uma colher.Retornar para o forno e leve ao forno por mais 25 minutos.O granola será ligeiramente bronzeado e continuará a endurecer como eles esfriam.