Caçarola de brunch de caranguejo

Name: caçarola de brunch de caranguejo
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ovos batidos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, com croutons temperados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de cebola picada; 1 colher de sopa de salsa seca; 400 gramas de caranguejo fresco; Sal e pimenta a gosto; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes

2 ovos batidos
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite
Uma tigela com capacidade para 1/2 litro, com croutons temperados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de cebola picada

1 colher de sopa de salsa seca
400 gramas de caranguejo fresco
Sal e pimenta a gosto
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Pré-aqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte ligeiramente uma assadeira média.
Em uma tigela grande, misture os ovos, leite, croutons, queijo, cebola e salsa. Junte a carne de caranguejo. Tempere com sal e pimenta. Colher na assadeira e polvilhe com queijo parmesão.
Asse por 1 hora no forno pré-aquecido, ou até que uma faca inserida no centro da caçarola saia limpa.