Muffins de acelga de abobrinha salgados

Name: muffins de acelga de abobrinha salgados
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: spray para cozinhar; 3 colheres de sopa de manteiga; 5 fatias de bacon, em cubos; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de alho picado; 8 folhas de acelga, hastes removidas e folhas em fatias finas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo abobrinha desfiada; 3 ovos; 1 colher de chá de sal; pimenta do reino moída a gosto; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com capacidade para 190 ml contendo queijo suíço finamente picado

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C) .Gerativamente spray Um recipiente com uma capacidade de 3 litros contendo muffin com spray de cozinha.
Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio; adicione bacon. Cozinhe delicadamente até o bacon começar a enrolar por 3 a 5 minutos. Adicione cebola, alho e folhas de acelga; cozinhe e mexa até o acelga murchar, mexendo de vez em quando, por 5 a 8 minutos.
Transfira a mistura de acelga para uma tigela grande; mexa em abobrinha, ovos, sal e pimenta preta.Adicione farinha e fermento em pó; misture até a farinha é distribuída uniformemente e umedecido.Mexa no queijo suíço.Massa de massa na forma de muffin preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que as bordas do muffin fiquem douradas, cerca de 20 minutos.