Omelete suave e queijo

Name: omelete suave e queijo
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 4 grandes cogumelos frescos, fatiados; 1 colher de sopa de pimenta jalapeno picada; 1/4 colher de chá de folhas secas de manjericão; 4 ovos batidos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cottage; pimenta preta moída a gosto

Esta deliciosa omelete desaparece rapidamente, então esteja preparado para fazer muitas coisas para acompanhar a rapidez com que desaparece do prato de servir.

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
4 grandes cogumelos frescos, fatiados
1 colher de sopa de pimenta jalapeno picada
1/4 colher de chá de folhas secas de manjericão

4 ovos batidos
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo cottage
Pimenta preta moída a gosto

preparação

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio. Adicione cogumelos e pimentões; refogue até ficar macio. Espalhe com manjericão e retire da panela.
Despeje os ovos na panela e retorne ao fogo.Cozinhe os ovos até semi-sólidos, em seguida, flip.Ligue a mistura de cogumelos e queijo em cima de omelete.Tempere com pimenta e dobre ao meio.Cozunte até firma.Serve quente.