Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Dana Lawson
Granita di caffe con panna (café italiano granita)
Você tem certeza de ver pessoas curtindo café granita se você visitar a Sicília durante os meses de verão.Aqui está a receita para que você possa fazê-lo em casa.É muito fácil de fazer, mas requer muito frio para melhor preparar antecipadamente.É geralmente servido com creme chantilly na parte inferior e no topo do copo, ao lado de um rolo de brioche doce.Você pode armazenar no congelador por alguns dias, apenas certifique-se mexer bem antes de servir.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Levar água e açúcar para ferver em uma panela pequena; cozinhe até que um termômetro de doces indique 120 graus (120 C), cerca de 5 minutos.
-
Retire a panela do fogo; adicione o café e o extrato de baunilha.Despeje em uma tigela de metal e misture bem.Molite granito.Cool à temperatura ambiente, cerca de 10 minutos.Congelamento por 1 hora.
-
Mexa a granita vigorosamente para quebrar os cristais de gelo. Repita o congelamento e divida o processo de 4 a 5 vezes mais, 2 a 2,5 horas no total.
-
Solte as colheradas de creme chantilly em 4 copos curtos. Divida a mistura de granita uniformemente entre os copos. Acompanhe com o creme restante.
Blogs que podem ser interessantes
-
110 minCozinha do mundoovos, açúcar, farinha, pó, leite, baunilha, chantilly, leite, leite, chantilly, morangos,pastel de tres leches (três bolo de leite)
-
105 minCozinha do mundobolo sem pudim, ovos, agua, óleo, abacaxi, coco creme, leite, chantilly, açúcar, coco,tres leches pina colada bolo
-
210 minCozinha do mundoclaras de ovo, açúcar, refeição de amêndoa, refeição de amêndoa, açúcar,verdadeiro amaretti
-
90 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, cebola, suco de laranja, suco de limão, vinho, frango em, pimenta salgada,pollo rancho luna
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei