Grandes biscoitos de anjo

Name: grandes biscoitos de anjo
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 15 approximate, 15
Ingredients: 1 pacote de levedura (7 gramas); 60 litros de água morna; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 2 colheres de sopa de açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho

Suave, escamosa, amanteigada ... é o sonho de um amante de biscoito.Estes crescem ENORMES.Minha receita da minha mãe, eu espero que você aproveite isso tanto quanto eu.

Ingredientes

preparação

Dissolva o fermento na água morna e reserve. Misture os ingredientes secos em ordem dada e corte no encurtamento até ficar seco e quebradiço.
Junte a mistura levedura-água e o leitelho; Misture bem. Neste ponto, você pode cobrir e refrigerar até ficar pronto ou fazer os biscoitos agora.
Vire em uma superfície enfarinhada e amasse levemente, em seguida, enrole razoavelmente (cerca de 1,25 centímetros) e corte com cortadores de biscoito; coloque em uma panela untada.
Deixe os biscoitos levantarem levemente (cerca de 0 minutos) e asse em forno a 200 graus até dourar levemente (cerca de 8 a 12 minutos).