Rolos de canela rápidos sem glúten

Misture a mistura de farinha de pão sem glúten e creme levemente. Você deve apenas apenas nead para obter uma massa macia. Se ele é muito quebradiço, adicione água por colheres até que a consistência é para que você possa apenas formar uma bola de massa para desenrolar.

Enrole a massa entre duas folhas de papel manteiga antiaderente em um retângulo tão fino quanto possível. Eu consegui cerca de 1,25 centímetros de espessura.

Creme junto manteiga, mel e canela.

Escove suavemente a mistura na massa, talvez usando uma faca ou os dedos.Se a massa estiver muito sólida para escovar, derreta-a levemente em um banho-maria para que ela fique mais macia, mas não

Polvilhe com pinhões picados.

Cuidadosamente role a massa em um tronco.

Usando uma faca afiada polvilhada com um pouco de farinha de arroz, corte-a em 14 rolos.

Se o recheio é muito líquido, cubra o log com filme plástico e deixe-o descansar na geladeira por alguns minutos, em seguida, corte em rolos.

Coloque os rolos em uma assadeira em camadas com papel manteiga. Como ** Jubes ** sugere, coloque-os juntos para ajudar a subir.

Pincele o topo dos rolos com leite.

Asse por cerca de 10 minutos ou até que estejam prontos.

Enjoy!