Giroscópio de carne

Name: giroscópio de carne
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 2 (227 gramas) recipientes iogurte natural; 2 pepinos - descascados, sem sementes e cortados em cubos; 3 colheres de azeite, dividido; 1 colher de sopa de endro fresco picado; 1/2 limão, espremido; 3 dentes de alho descascados; sal e pimenta do reino a gosto; 1 (400 gramas) bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas; 5 rodadas de pão pita; 1 tomate picado; 1/2 cebola pequena, em fatias finas; 1 (113 gramas) pacote de queijo feta desintegrado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alface picada; 1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras, escorridas

Ingredientes

2 (227 gramas) recipientes iogurte natural
2 pepinos - descascados, sem sementes e cortados em cubos
3 colheres de azeite, dividido
1 colher de sopa de endro fresco picado
1/2 limão, espremido
3 dentes de alho descascados
Sal e pimenta do reino a gosto

1 (400 gramas) bife de lombo de vaca, cortado em tiras finas
5 rodadas de pão pita
1 tomate picado
1/2 cebola pequena, em fatias finas
1 (113 gramas) pacote de queijo feta desintegrado
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo alface picada
1 (64 gramas) pode cortar azeitonas maduras, escorridas

preparação

Misture iogurte, pepino, 2 colheres de sopa de azeite, endro, suco de limão, alho, sal e pimenta no liquidificador até que o molho tzatziki seja uniformemente combinado.
Calor restante 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira grande em fogo médio; cozinhe e mexa a carne no óleo quente até não ficar mais rosado, 5 a 10 minutos.
Camada de metade de cada pita com bife, tomate, cebola, queijo feta, alface, azeitonas e molho tzatziki.Bring borda de cada pita sobre o recheio e seguro com um palito de dente.