Gingersnap abóbora parfait

Name: gingersnap abóbora parfait
Total time: 20 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo abóbora enlatada; 1 pacote (227 gramas) de queijo Mascarpone; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de casca de laranja ralada; 1/2 colher de chá de cravo moído; 1/4 colher de chá de gengibre moído; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo rum temperado ou Amaretto, opcional; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo biscoitos de gengibre desintegrados (cerca de 20 biscoitos)

Aprecie esses parfaits adoráveis e leves como um final inesquecível para o banquete de férias. O rum temperado adiciona um sabor novo e divertido à mistura. - Lorri Hazen, Twin Falls, Idaho

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, combine os sete primeiros ingredientes; mexa no rum, se desejar.Refrigerar, coberto, por pelo menos 2 horas.
Em uma tigela pequena, bata o creme até que comece a engrossar. Adicione o açúcar de confeiteiro e a baunilha; Bata até que pequenas pontas apareçam.
Pouco antes de servir, colher metade da mistura de abóbora em seis copos parfait.Top com metade do creme chantilly e metade dos biscoitos desintegrados.Repetir camadas.