Gengibre gergelim brócolis

Name: gengibre gergelim brócolis
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 colher de chá de óleo de gergelim; 2 cabeças de brócolis, cortadas em florzinhas; 5 centimetros de gengibre fresco, ralado; 2 colheres de chá de sementes de gergelim; 3 colheres de chá de água; 1 colher de chá de molho de soja; 1 colher de chá de molho de peixe; 1 colher de chá de óleo de gergelim

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Ingredientes

1 colher de chá de óleo de gergelim
2 cabeças de brócolis, cortadas em florzinhas
5 centimetros de gengibre fresco, ralado
2 colheres de chá de sementes de gergelim

3 colheres de chá de água
1 colher de chá de molho de soja
1 colher de chá de molho de peixe
1 colher de chá de óleo de gergelim

preparação

Aqueça um wok em fogo alto e adicione o óleo de amendoim.
Quando fumar, adicione o brócolis e misture bem.
Cozinhe até o brócolis começar a corar.
Adicione as sementes de gengibre e gergelim e continue cozinhando por cerca de 20 segundos, depois adicione os ingredientes restantes.
Cubra o wok e cozinhe em fogo alto por apenas mais um minuto.
Coma imediatamente ou frio como uma salada.