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Savannah Kroll
Gemas de mirtilo
Muffins de mirtilo maravilhoso com uma torção - torção laranja! Sirva quente com manteiga.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 200 graus (200 C). Revestir levemente panelas de muffin com spray de cozinha antiaderente, reserve.
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Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento em pó e sal.Faça um bem no centro da mistura de farinha, reserve.
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Em uma tigela separada, misture as claras de ovo, suco de laranja, óleo e baunilha. Adicione a mistura de clara de ovo de uma só vez à mistura de farinha; mexa apenas até umedecido.Fold em blueberries.Colher em copos de muffin preparados, enchendo cada um cerca de 0,66 completo.
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Asse em forno pré-aquecido por 15 a 18 minutos, ou até dourar e palito inserido em centros sai limpo.Cool um pouco antes de retirar de panelas.Serve quente com manteiga.
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