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Gazpacho slaw
 
 
6 PorçõesPTM140 min

Gazpacho slaw


Todos os maravilhosos sabores da famosa sopa serviram como slaw. Eu gosto de servir sobre uma cama de verduras para bebês, mas você também pode servir como salada.

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preparação

  1. Em uma tigela, misture o repolho, pepino, tomate, pimentão amarelo, cebola verde e aipo.
  2. Em uma tigela separada, misture o coquetel de suco de tomate e vegetais, o vinagre de vinho tinto, o açúcar, o azeite de oliva, a salsa e o suco de limão. Tempere com sal e pimenta.
  3. Despeje o molho sobre os legumes e misture bem.Cubra e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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