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Garbanzo salteado
 
 
4 PorçõesPTM45 min

Garbanzo salteado


Este grão-de-bico e legumes salteados é ótimo porque você pode adicionar quantos ou quantos ingredientes desejar.

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preparação

  1. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio.Mexa no orégano, manjericão, alho e pimenta.Adicione o grão de bico e abobrinha, mexendo bem para revestir com óleo e ervas.Cozinhe, coberto, por 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
  2. Junte os cogumelos e coentro e cozinhe até ficar macio, mexendo de vez em quando. Coloque o tomate picado em cima da mistura. Tampe e deixe os tomates secarem por alguns minutos, mas não deixe que fiquem macios. Reserve imediatamente.


Nutrição

CaloriesCalorias

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