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DKUNESCH
Galinha yammy
Caçarola fácil de fazer frente.
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Ingredientes
- 6 peitos de frango desossados e sem pele
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de páprica
- Pimenta preta moída a gosto
- Óleo vegetal de 60 litros
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimento verde picado
preparação
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Misture farinha, sal e páprica.Adicione pimenta preta a gosto.Peixe frango com farinha temperada.
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Aqueça o óleo em fogo médio em uma panela. Frango ligeiramente marrom. Retire o frango da panela e reserve.
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Refogue o aipo, a pimenta verde, o alho, o alecrim e o tomilho por 4 minutos em gotejamentos. Junte a farinha restante, a sopa condensada e a água ou o caldo de galinha.
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Organize o frango em uma panela caçarola com uma tampa. Coloque as batatas e as cebolas em volta do frango e derrame a sopa temperada. Tampa.
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Asse a 190 graus (190 C) por cerca de 45 minutos.Retire a tampa.Bake por mais 20 minutos, até que a carne esteja pronta.
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45 minCarnes e avesfrango, óleo, cebola, cenoura, limão, caldo de legumes, frango, pimenta salgada, alho terceiro fora descartado, Tomilho, Esfregar, Vinho Marsala, mostarda, dentes de alho, Tomilho, semente de aipo, salsinha, óleo,frango assado inteiro cozido com pressão de azeite
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