Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
RVaughn
Galinha elegante
Um prato de frango elegante e fácil de fazer, repleto de sabores de tomate seco e molho de vinho branco cremoso. Meu marido o chama de refeição mais requintada que sirvo, porque é exatamente como o que você pede em um restaurante chique! Muito baixo teor de gordura e calorias, e leva apenas 0,5 hora do início ao fim. Pares muito bem com baby batatas assadas e brócolis cozido no vapor.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Coloque a farinha em um prato raso.Para temperar o frango com sal e pimenta e, em seguida, dragar em farinha.Shake o excesso.Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.Brown os peitos de frango de cada lado, cerca de 3 minutos por lado.
-
Despeje o caldo de galinha e vinho branco na frigideira, e raspe qualquer resíduo de frango da panela para dar sabor. Mexa na mostarda.Cubra, e cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja 'elástico', mas não cozido. Adicione a abobrinha e tomates secos ao sol, tempere com alho e endro. Cubra e cozinhe até que a abobrinha esteja macia e o frango esteja cozido por cerca de 5 a 10 minutos.
-
Retire o frango para um prato, e retire a panela do fogo.Massa o creme de leite na panela.Se a maior parte do evaporou, misture um pouco mais de vinho ou caldo primeiro.Tempere com sal a gosto, e sirva frango com molho derramou sobre ele.
Blogs que podem ser interessantes
-
240 minCarnes e avesPeru, agua, manteiga, sal, caldo, Pimenta,Turquia grelha de gás
-
30 minAperitivos e Petiscosspray, massa de rolo crescente, queijo, presunto, ovo, agua, sementes de gergelim, pimenta salgada,torta de laje de presunto e queijo
-
15 minAperitivos e Petiscospepinos, tomates, azeitonas, presunto, queijo, molho de salada,antipasto de pepino e presunto
-
20 minCarnes e avescanela, açúcar, bacon,bacon canela
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei