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Galinha de ovo de alho de amy
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Ingredientes
preparação
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Em um prato de vidro, bata a gema de ovo com o alho.Coloque o frango na mistura de ovos, e vire para revestir.Cubra o prato e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou durante a noite, se possível.
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Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
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Derreta a manteiga e despeje no fundo de uma assadeira 23x33 centímetros.Misture juntos as migalhas de pão, queijo parmesão, salsa, alho em pó, sal e pimenta.Dip frango marinado em mistura migalha.Coloque o frango revestido em assadeira, e derrame o ovo restante mistura acabou.
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Asse no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos de cada lado, ou até que o frango não fique mais rosado e os sucos corram bem.
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