Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Sabnspice
Galette de batata provençal
Ainda não fiz esta receita. Publiquei para o Zaar World Tour 2006. Encontrei a receita em "The Essential Mediterranean Cookbook".
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite o bacon em fogo médio até começar a marrom.Adicione a cebola e tomilho e cozinhe por 3-4 minutos, até ficarem macios.
-
Transfira para uma tigela grande, adicione a batata, tempere com sal e pimenta e misture bem.
-
Transfira a mistura para uma lata de bolo redonda centimétrica e pressione bem para baixo. Com a manteiga. Coloque um pedaço de papel manteiga dobrado sobre o pote e coloque um peso, como um ramekin ou uma lata de bolo menor, sobre o papel.
-
Asse por 40 minutos.
-
Retire o peso e o papel e cozinhe por mais 20-25 minutos (ou até a batata ficar macia e levemente dourada).
-
Deixe descansar por 20 minutos. Coloque uma faca ao redor da borda da lata e despeje a galette.
-
Enjoy!
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minBatatabatatas, cebola, caldo, sopa de galinha creme, pimenta salgada, queijo,uma sopa de batata com queijo -
30 minBatataóleo, cebola, dentes de alho, Vermute, sal, flocos de pimenta, ervas alecrim tomilho orégano, rúcula girada, leite, queijo, batatas,rúcula (rúcula) e purê de batata com queijo azul -
45 minBatatapropostas de frango propostas, Soro de leite coalhado, sal, chipotle, farinha, Taco temperado, óleo, bacon, bacon, farinha, leite, sal, Pimenta, spray, tortilhas de milho, tomates, abacate, coentro, sal, Pimenta, batatas, tortilhas de milho, óleo,tacos de frango frito ao sul com molho de bacon -
50 minBatatabatatas, óleo, dentes de alho, salsinha, pimenta salgada,grelha mista de batata peruana
Adorei