Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Islandartist
Batatas fritas de frigideira fácil queijo com cogumelos
Quente demais para ligar o forno? Você ainda pode ter deliciosas batatas cremosas com esta receita salgada. Descascar é opcional, e qualquer tipo de queijo parmesão que você tem é bom. Nota: Obrigado aos revisores que fizeram deste o segundo vencedor! Eu observei as coisas que você disse e fiz alguns ajustes.Nota: Esta é uma receita de fogão.Eu não recomendo fazê-lo no forno.Embora isso pode ser feito com sucesso, demora cerca de duas vezes mais tempo para cozinhar usando cru batatas.Usando batatas cozidas ou parcialmente cozidas não dá o molho a chance de engrossar corretamente.O prato também tem uma tendência grave para queimar no forno.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo batatas, descascadas e cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de alecrim seco esmagado
- 1 colher de chá de endro seco
- 1 colher de chá de manjericão fresco picado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão, ralado
- 1/4 colher de chá de sal (a gosto)
- 1/4 colher de chá de pimenta (a gosto)
- 1/4 colher de chá de páprica
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos, finamente fatiado
- 3 cebolas verdes fatiadas
- 1 dente de alho picado
- Um copo com capacidade para 60 ml contendo pimiento, escorrido e picado
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite (use menos para um molho mais espesso)
preparação
-
Combine batatas, farinha, alecrim, endro, manjericão, mussarela, colby-jack, parmesão, sal, pimenta e páprica em uma tigela grande.
-
Misture bem e reserve.
-
Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
-
Adicione os cogumelos e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
-
Adicione a cebola verde e o alho e cozinhe, mexendo, por mais 1 minuto.
-
Adicione os pimentões, a mistura de batata e o leite à frigideira e mexa bem para misturar.
-
Cozinhe apenas até o leite começar a borbulhar.
-
Reduza o fogo, cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam macias, cerca de 40 minutos.
-
Não se preocupe se isso ficar um pouco. Desde que não tenha queimado, apenas mexa e o molho deve ficar bem.
Blogs que podem ser interessantes
-
40 minBatatabatatas, spray, sal, ketchup, limonada, Pimenta em pó, cominho, molho de salada de rancho, cebolinha parte apenas isso, queijo, bacon, leite, queijo, queijo, queijo,batatas fritas (pommes) assados e molhos para imersão para crianças
-
50 minBatataóleo, manteiga, hash browns, queijo, cebola, tempero de churrasco, sal, Pimenta,churrasco grelhado hash brown
-
45 minBatatabatatas, dentes de alho, manteiga, leite, pimenta salgada, queijo, queijo, pão,cozido italiano purê de batata caçarola
-
50 minBatatabatatas, dentes de alho, manteiga, chantilly, queijo, ovos, cebolinha, sal, Pimenta,purê de batatas à moda antiga de alho
Adorei