Frutos do mar newburg

Name: frutos do mar newburg
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco; Páprica 2,5 cm; 3 colheres de sopa de ketchup; 1 molho Worcestershire; 2 (170 gramas) enlatam o camarão pequeno, drenado

Um prato de marisco com um molho rico e elegante. É excelente servido com arroz ou macarrão.

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite
Uma xícara com capacidade para 60 ml contendo xerez seco

Páprica 2,5 cm
3 colheres de sopa de ketchup
1 molho Worcestershire
2 (170 gramas) enlatam o camarão pequeno, drenado

preparação

Misture a manteiga, a farinha e o sal em uma panela. Cozinhe por dois minutos. Lentamente despeje o leite e leve a mistura para ferver.
Misture o xerez na mistura (a gosto), páprica, catchup e molho Worcestershire. Coloque os frutos do mar na panela e aqueça bem. Sirva quente.