Fruta com gotas de chocolate

Name: fruta com gotas de chocolate
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4-8
Ingredients: 170 gramas de chocolate branco picado; 2 colheres de chá de óleo vegetal; 170 gramas de chocolate branco picado; Uma taça com capacidade para 1 litro contendo morangos, com caules (ou); Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo pedaços de abacaxi frescos (ou); 36 fatias de kiwi fresco (ou); 36 metades de damasco seco (ou uma combinação das três frutas); amêndoas finamente picadas, para guarnecer (ou pistaches)

Tão fácil e tão lindo! Outra receita do meu "Eu amo Chocolate" cookbook.Great para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

preparação

Forre uma assadeira com papel alumínio.Para o revestimento de chocolate: Em uma tigela pequena e quente, derreta o chocolate meio amargo com 1 colher de chá de óleo.Em outra tigela pequena à prova de calor, coloque água quente (não fervendo) derreta o chocolate branco com o restante 1 colher de chá de óleo.Deixe ambas as taças sobre a água quente.
Pegar um pedaço de fruta de cada vez e mergulhá-lo no chocolate escuro ou branco derretido, revestimento cerca de metade de cada pedaço de fruta.Se desejar, regue a porção mergulhada com uma cor contrastante de chocolate e polvilhe com algumas nozes picadas.Peda a fruta na assadeira revestida de alumínio.Trabalhe rapidamente para cobrir as frutas restantes.
Leve à geladeira por 5 minutos ou até que o chocolate esteja pronto. Continue em um lugar fresco até que esteja pronto para servir (a fruta fresca não deve ser mantida por mais de 4 horas antes de servir).