Bolinhos de anjo de vicki

Name: bolinhos de anjo de vicki
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Óleo vegetal de 130 litros; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 2 ovos grandes; 2 colheres de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1.125 litros contendo farinha; 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de creme de tártaro; 1 1/2 colheres de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo gotas de chocolate; 2,5 centímetro de coco