Frittata do arroz da couve-flor paleo

Name: frittata do arroz da couve-flor paleo
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cabeça grande de couve-flor, dividida em pedaços grandes; 2 colheres de sopa de óleo de abacate; Sal de alho de 2,5 centimetros ou mais a gosto; 4 ovos; 4 ovos; 2,5 centímetro de alho em pó, ou mais a gosto; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou mais a gosto; 2,5 centímetros de flocos de pimenta vermelha, ou mais a gosto

Ingredientes

preparação

Coloque a grelha do forno a cerca de 15 centímetros da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno.
Executar couve-flor através do processador de alimentos usando a lâmina de trituração para criar "arroz" de couve-flor.
Aqueça o óleo de abacate em uma frigideira de forno em fogo médio-alto. Adicionar couve-flor "arroz" e sal de alho; Cozinhe e mexa até ficar macio, por 3 a 4 minutos.
Bata as claras, ovos, alho em pó, pimenta preta e sal em uma tigela; Despeje sobre a mistura de couve-flor.Cozinhe até que os ovos são principalmente definidos, 5 a 7 minutos.
Coloque a frigideira sob o frango até que os ovos estejam completamente postos, 5 a 7 minutos. Mexa 5 minutos antes de servir.