Frittata de frango - sudoeste

Name: frittata de frango - sudoeste
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola verde; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho congelado; 6 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite; 1/4 colher de chá de sal; 1 (255 gramas) pacote congelado frango cozido tiras; Uma chávena com capacidade para 130 ml contendo queijo de colby-monterey picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo salsa espessa e grossa; 1 colher de sopa de manteiga

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Ingredientes

preparação

Derreta a manteiga em uma frigideira grande e refogue as cebolas e o milho em fogo médio por 3-5 minutos.
Adicione o frango descongelado à frigideira e misture.
Espalhe uniformemente na parte inferior da frigideira.
Bata os ovos, o leite e o sal em uma tigela média.
Despeje a mistura de ovos sobre a mistura de frango.
Reduza o fogo para médio-baixo, cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos.
Cobrir fritada com queijo.Uma vez derreteu, corte em fatias e sirva com salsa.