Frittata de camarão queijo

Name: frittata de camarão queijo
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: spray para cozinhar; 1 colher de sopa de manteiga; 200 gramas de camarão cru grande (descascado e isolado); 3 colheres de sopa de queijo romano (picado); 1 -2 cebola verde (picada ou cortada com uma tesoura); 3 ovos grandes (batidos); 1 sal de alho traço; 0,25 colher de chá de pimenta preta (moída na hora); 2 colheres de sopa de creme de leite; 3 colheres de sopa de queijo romano (picado); 3 colheres de sopa de queijo romano (picado)

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Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 325 ° f.
Pulverize uma placa de torta (ou dois ramekins) com spray de cozinha.
Fatia fina (ou ponto) manteiga sobre a parte inferior da placa da torta.
Coloque camarão, queijo feta e cebolinha no prato.
Bata os ovos com uma pitada de sal de alho, pimenta-do-reino moída na hora e creme de leite azedo até ficar bem misturado.Despeje sobre o camarão no prato de torta.
Cubra com croutons esmagados, depois queijo Romano.
Asse a 160 graus por 20 minutos.
Deixe esfriar por 5 minutos antes de cortar as cunhas.Ferve com uma salada ou tomate fatiado.