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Alewis
Frites de forno (batatas fritas)
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Ingredientes
preparação
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Aqueça o forno a 400.
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Coloque uma assadeira para serviço pesado no forno.
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Esfregue e lave as batatas.
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Corte longitudinalmente em bastões de 1,25 cm de largura.
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Coloque as batatas em uma tigela média. Misture com azeite, sal e pimenta.
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Quando a assadeira estiver quente, cerca de 15 minutos, retire do forno e pulverize com spray de cozinha de azeite.
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Coloque as batatas preparadas na assadeira em uma única camada. Volte ao forno e asse até que as batatas estejam douradas no fundo, cerca de 30 minutos.
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Vire as batatas e continue cozinhando até dourar por mais 15 minutos. Sirva imediatamente.
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