Frite picante feijão verde

Name: frite picante feijão verde
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ½ colher de chá de óleo vegetal; 1/2 cebola amarela picada; 1 colher de chá de alho picado; 400 gramas de feijão verde fresco, aparado e metade; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; 3 colheres de sopa de nuoc mam (molho de peixe vietnamita); 60 litros de água; 1 tomate médio, cortado em cubos; Sal e pimenta a gosto

Ingredientes

½ colher de chá de óleo vegetal
1/2 cebola amarela picada
1 colher de chá de alho picado
400 gramas de feijão verde fresco, aparado e metade
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja

3 colheres de sopa de nuoc mam (molho de peixe vietnamita)
60 litros de água
1 tomate médio, cortado em cubos
Sal e pimenta a gosto

preparação

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
Adicione a cebola e o alho; cozinhe e mexa por alguns minutos, em seguida, adicione o feijão verde.Mexa-se para revestir com os sabores na panela.Tempere com molho de soja e molho de peixe e deixe ferver por cerca de 2 minutos, mexendo ocasionalmente.Despeje na água e deixe ferver por cerca de 10 minutos, ou até que o feijão verde esteja macio.
Mexa no tomate e tempere com sal e pimenta antes de servir..