Fatos nutricionais do feijão Fava
Efeitos da cafeína
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O feijão está cheio de benefícios nutricionais. Excelentes fontes de fibra, folato e proteínas com baixo teor de gordura, esses feijões verdes claros são muito populares na África, Oriente Médio, Ásia e Europa.
Nutrição de favas cozidas
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Uma porção de 1 xícara de fava cozida sem sal fornece 187 calorias, 33 gramas de carboidratos, 9 gramas de fibra, 13 gramas de proteína, 1 grama de gordura e nenhum colesterol. Além disso, essa porção oferece o benefício de 177 microgramas de folato, ou 44% do valor diário, com base em uma dieta de 2.000 calorias. Potássio, cálcio, manganês e fósforo também são os principais nutrientes presentes nos favas.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana -
70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja -
130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out) -
25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Favas enlatadas
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Favas enlatadas fornecem nutrição semelhante a feijões cozidos frescos, exceto que uma porção de 1 xícara de feijões enlatados fornece 1.160 miligramas de sódio, enquanto a porção do mesmo tamanho de feijões cozidos sem sal fornece apenas 8 miligramas de sódio. A American Heart Association recomenda consumir não mais de 1.500 miligramas de sódio por dia, observando que o consumo excessivo de sódio está fortemente ligado ao desenvolvimento de pressão alta.
Benefícios para a saúde
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Ao recomendar alimentos que podem ajudar a diminuir o risco de doenças cardiovasculares, as Diretrizes Dietéticas do USDA para os americanos de 2010 sugerem fontes de proteínas com baixo teor de gordura total e saturada, além de alimentos ricos em fibras . O feijão fava atende a essas duas medidas e é classificado como um alimento denso em nutrientes, o que significa que oferece vitaminas e minerais consideráveis pela quantidade de calorias que ele fornece.