Frite camarão com macarrão de ovo

Name: frite camarão com macarrão de ovo
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Macarrão de ovo chinês fresco de 400 gramas; 2 colheres de sopa de azeite; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola picada; 1 dente de alho picado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo floretes de brócolis; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo pimentão vermelho picado; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo camarão cozido; 130 litros de castanhas de água fatiadas, drenadas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo milho bebê, escorrido; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo brotos de bambu em conserva, drenados; 3 colheres de sopa de molho de ostra; 1 colher de sopa de flocos de pimenta vermelha, ou a gosto

Este delicioso prato de camarão é um colorido, fácil de fazer, e vai mantê-lo querendo segundos.Desfrute.

Ingredientes

preparação

Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve a ferver em fogo alto. Uma vez que a água esteja fervendo, misture o macarrão e deixe ferver. Cozinhe até que o macarrão flutue até o topo, de 1 a 2 minutos; drenar.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a cebola e o alho por cerca de 1 minuto.Adicione brócolis e pimentão; cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 3 minutos. Mexa no camarão, na castanha, no miolo de milho, nos brotos de bambu, no molho de ostra e nos flocos de pimenta vermelha. Continue cozinhando até que o camarão e os vegetais sejam aquecidos por mais 3 minutos.
Sirva camarão e legumes sobre macarrão.