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Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

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Caça furtiva
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Estufar
Fritar / Woking
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Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Fritas portabella assadas com aioli
 
 
1 big plate, 2-4 PorçõesPTM30 min

Fritas portabella assadas com aioli


primeira tentativa deste foi mais excelente! definitivamente deve fazer isso novamente com algumas pequenas melhorias

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preparação

  1. misture todos os ingredientes para o aioli e coloque na geladeira para deixar os sabores se misturarem.
  2. Pré-aqueça o forno a 425f, unte duas folhas de biscoito generosamente com óleo vegetal (de preferência azeitona).
  3. Em um prato de massa, misture as migalhas de pão, queijo parmesão, flocos de pimenta vermelha esmagada, alho em pó, orégano, sal e pimenta, em uma tigela pequena para média, bata os ovos.
  4. Corte os cogumelos portobella em fatias de 0,25 ”. Um por um, mergulhe as fatias de portobella nos ovos batidos e transfira para a placa com a mistura de miolo de pão, certificando-se de cobrir os cogumelos completamente. É mais fácil se você usar uma mão para molhado e um para secar.
  5. Coloque o pão ralado coberto de cogumelos sobre a assadeira, regue com um pouco mais de óleo e asse por 15 a 20 minutos, verificando-os depois de 10 e virando-os para garantir um cozimento completo. Eles devem ficar crocantes e dourados.
  6. sirva fritas quentes com aioli para mergulhar.



Adorei

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