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Frigideira polonesa do kraut da salsicha
Esta é uma boa para pessoas que não se importam muito com chucrute. Ela não tem um sabor forte de chucrute, é muito cremosa e saborosa.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça a manteiga em uma frigideira grande com uma tampa em fogo médio; cozinhe e mexa a cebola e o alho até a cebola ficar translúcida, cerca de 5 minutos. Mexa na água, batatas, cenouras, grânulos de carne de vaca, açúcar e sementes de cominho; Deixe ferver.Reduza o fogo para ferver e cozinhe até que as batatas e as cenouras estejam macias, mexendo ocasionalmente, por cerca de 15 minutos.
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Coloque o chucrute em cima dos vegetais em uma camada e coloque as salsichas no chucrute.Cubra e cozinhe até que as salsichas estejam aquecidas por cerca de 15 minutos.
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Bata a farinha no creme de leite em uma tigela, e misture a mistura chucrute.Bring a ferver para engrossar o creme de leite, polvilhe com sal e pimenta, e sirva quente.
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