Quais são os benefícios do chouriço?
Proteína
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O chouriço, uma linguiça espanhola altamente temperada, muitas vezes aromatizada com alho, é adequada para comer sozinha ou incorporada em receitas, como pratos com ovos e caçarolas. Essa salsicha confere uma variedade de valor a um plano de refeições saudáveis, incluindo proteínas, vitaminas e minerais. Sua gordura é bastante alta - 38,2 gramas por porção -, portanto, avalie as vantagens e as desvantagens.
Fornece proteínas de alta qualidade
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O chouriço é uma boa opção para aumentar sua ingestão de proteínas. Uma porção de 3,5 onças desta lingüiça fornece 24,1 gramas de proteína e, como o chouriço é feito de fontes animais - carne bovina e suína -, contribui com a gama de aminoácidos essenciais necessários para o reparo do tecido e a decomposição dos alimentos. O National Institutes of Health recomenda que entre 50 e 65 gramas de proteína em sua dieta por dia, ou 10 a 35% das calorias que você consome.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Boa fonte de tiamina
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Uma porção de chouriço contém 0,6 miligramas de tiamina ou vitamina B-1. As mulheres precisam de 1,1 miligrama de tiamina diariamente; se você é homem, consuma 1,2 miligramas. A tiamina neste alimento permite que seu corpo use com mais eficácia certos aminoácidos e ajuda a converter alimentos em energia. Para aumentar ainda mais a ingestão dessa vitamina, sirva chouriço com um lado de lentilha ou feijão preto. Você precisa de um pouco mais de tiamina se estiver grávida ou amamentando - 1,4 miligramas -, portanto, a inclusão de chouriço em sua dieta pode ajudar a aumentar sua ingestão.
Contém vitamina B-12
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Introduza uma porção de chouriço em sua dieta e você recebe 2 microgramas de vitamina B-12, um nutriente que desempenha um papel importante na função nervosa. A ingestão diária recomendada de vitamina B-12 é de 2,4 microgramas para homens e mulheres adultos, embora você precise de 2,6 a 2,8 microgramas se estiver grávida ou amamentando. Além de influenciar seus nervos, a vitamina B-12 ajuda seu corpo a usar ferro. Um estudo publicado na edição de abril de 2011 da "Nutrition in Clinical Practice" indica que a doença celíaca pode desencadear uma deficiência de vitamina B-12; portanto, comer chouriço pode ser uma boa opção para sua dieta se você sofre dessa condição. Procure chouriço sem glúten, porém, para não agravar sua condição.
Aumenta a ingestão de selênio
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Uma porção de chouriço contém 21,1 microgramas de selênio, uma porção significativa da ingestão sugerida de 55 microgramas por dia. O selênio disponível na linguiça cria antioxidantes, que evitam os danos freqüentemente desencadeados pelos radicais livres. Evidências na edição de maio de 2011 do "International Journal of Oncology" revelam que o selênio também pode ajudar a tratar o câncer de próstata, mas fale com o seu oncologista antes de comer chouriço como terapia de câncer.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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