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Lellewynn
Peitos de frango alecrim grelhado
Este prato fácil, rápido e leve tem um sabor excepcional. O alecrim toca na perfeição com um forte sabor de alho e um toque de limão para um sabor fresco e fresco. É uma prova obrigatória para o verão.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para aquecer em temperatura média-alta e levemente lubrifique a grelha.
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Bata o alho, o azeite, o alecrim, a mostarda, o suco de limão, a pimenta preta e o sal em uma tigela.
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Coloque os peitos de frango em um saco plástico reutilizável.Despeje a mistura de alho sobre o frango, reservando um copo com uma capacidade de 30 ml contendo .Seal saco e massagem marinada em frango.Deixe repousar durante 30 minutos à temperatura ambiente.
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Coloque o frango no grelhador pré-aquecido e cozinhe por 4 minutos. Vire o frango, regue com a marinada reservada e continue grelhando até ficar cozido por cerca de 5 minutos. Cubra com papel alumínio e deixe repousar por pelo menos 2 minutos antes de servir.
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