Frigideira do brunch do país

Name: frigideira do brunch do país
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 6 tiras de bacon; Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo batatas congeladas em cubos; 1/4 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; 6 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado

O uso de batatas fritas congeladas e queijo em embalagens trituradas reduz o tempo de preparação desse prato de ovo, tornando-o uma refeição atraente que você pode montar rapidamente. — Elvira Brunnquell, Port Washington, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, cozinhe o bacon até ficar crocante. Retire o bacon; esmigalhar e reserve.Drain, reservando 2 colheres de sopa de gotejamento.Adicione as batatas, pimentão verde, cebola, sal e pimenta a gotejamento; cozinhe e mexa por 2 minutos. Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que as batatas estejam douradas e macias, mexendo ocasionalmente.
Faça seis poços na mistura de batata; quebrar um ovo em cada poço.Cubra e cozinhe em fogo baixo por 8-10 minutos ou até que os ovos estão completamente definidos.Polvilhe com queijo e bacon.